Förrätter
Charkmästarns bästa (lagom för två)
Trädgårn´s utvalda charkuterier, ostar och tillbehör
Charkbricka
Utvalda charkuterier
Toast Skagen
Med handskalade räkor, smörstekt rågbröd, finhackad rödlök och citron
Gambas
Ört- och chilimarinerade, serveras med aioli & citron
Moules Marinières
Vitvinskokta musslor i gräddsås med aioli och grillat bröd
Pinsa, serveras med tomatsås, mozzarella, parmesan och ruccola
Salami
Salami och rödlök
Gambas
Gambas, aioli och citron
Varmrätter
Grillad röding
Ljummen potatissallad med sommarens primörer & citron beurre blanc
Grillad entrecôte
Friterad potatis med parmesan, rödvinssås, bearnaise och tomat- och rödlökssallad
Trädgårns Högrevsburgare*
Majonnäs med sriracha och vitlök, rödlök, tomat, cheddar, bacon och sallad, serveras med pommes
*Går att få vegansk
Moules Frites
Vitvinskokta musslor i gräddsås med pommes och aioli
Kycklingpasta
Grillad kycklingfilé, grädde, chili, vitlök, vitt vin, parmesan & citron
Räkpasta
Grillade gambas, chili, vitlök, persilja, vitt vin, citronolja och parmesan
För de små
Pannkakor med sylt och vaniljglass
Entrecoté med pommes och bearnaise
Vaniljglass
Efter maten
Crème brûlée
New York Cheesecake
Med smak av citron & passionsfrukt
Ostar
Ett urval av ostar med hemgjord marmelad och fröknäcke
Kvällens chokladtryffel
Avecpaket
Välj mellan: Rom, whiskey, konjak, Baileys. Serveras med bryggkaffe och en tryffel
Någon god kaffedrink
Irish Coffee, Kaffe Karlsson, Spanish Coffee, Kaffe D.O.M, Espressomartini
Sorbet/Glass
Fråga personalen för kvällens smaker
